Einfach smarter kochen

Wenn Ihr Kochfeld via App mit dem Kochtopf ins Gespräch kommt und so automatisch für perfektes Garen sorgt, heisst das GuidedCooking. Wie das funktioniert? Topf und Kochfeld tauschen via Bluetooth Informationen aus und unterstützen Sie bei der Zubereitung Ihrer Speisen.
Tobias Gerfin, CEO von Kuhn Rikon spricht über die gemeinsam mit V-ZUG lancierte Funktion GuidedCooking.

Kuhn Rikon möchte seit den 1980ern eine Koppelung von Topf und Herdplatte. Frühe Produkte konnten sich nicht durchsetzen. Aber jetzt ist es soweit: Der Dampfkochtopf DUROMATIC Comfort und der HOTPAN Comfort von Kuhn Rikon verlinken sich via App und Bluetooth mit den neuesten Kochfeldern von V-ZUG. Was schätzen Sie an dieser Vernetzung?

GuidedCooking bringt am Herd jenen Mehrwert, den wir uns für die Schweizer Köchinnen und Köche seit langem wünschen. Da spricht der Topf mit der App und direkt mit dem Herd, der seine Temperatur selbst regelt. Die App meldet Ihnen, wenn Ihr Essen parat ist.

War die Funktion eine Herausforderung für Kuhn Rikon?
Es war ein anspruchsvolles Projekt. Wir sind keine Elektronik-Firma, wir verarbeiten Metall. Und doch machen V-ZUG und Kuhn Rikon dem Markt mit GuidedCooking ein weltweit einzigartiges Angebot, dass ohne Smartphones und Tablets nicht möglich wäre. Darauf sind alle Beteiligten stolz. Mit GuidedCooking gewinnt man Zeit und spart Energie und Wasser. Sie können bei Ihren Freunden am Tisch sitzen und den Apéro geniessen, während parallel in der Küche das Essen perfekt gelingt. Oder Sie entspannen sich nach einem langen Arbeitstag auf dem Sofa und es gibt trotzdem ein Festessen. Und so soll das auch sein. Immerhin werben wir mit unserer Gelinggarantie.

Was mögen Sie besonders an dieser doppelt schweizerischen Innovation?
Bei elektrischen Kochtöpfen kocht die Maschine und man kann nicht eingreifen. Das Schöne an unserer Kombilösung: Sie können GuidedCooking nutzen und bis zu fünf Töpfe individuell ansprechen. Sie können aber auch kochen wie bisher – also ganz ohne App.

Echter Kochtopf, echtes Kochfeld, echtes Kochen?
Absolut. Ohne App geht. Und mit App gibts zwei Funktionen: Sie wählen ein Rezept – zum Beispiel Risotto Milanese – aus der Rezeptliste. Oder Sie nutzen die Funktion EasyCook für die sichere Zubereitung einzelner Zutaten.

Wie geht es weiter?
In der Schweiz gibt es 3.6 Millionen Küchen. 150’000 davon werden jährlich ersetzt oder neu gebaut. Ich bin überzeugt, dass in fünf Jahren etwa 25% aller neuen Schweizer Kochfelder die Funktion GuidedCooking haben werden.

Ziel ist ein Marktanteil von 10% und darüber. Ab dieser Marke ist ein Angebot kaum noch zu stoppen. Dabei darf man Social Media nicht unterschätzen. Es ist zu überlegen, ob die Rezeptplattform in irgendeiner Form geöffnet wird. Anwender könnten dann ihre eigenen GuidedCooking Rezepte teilen und damit die Verbreitung der Geräte enorm beflügeln.

Vorankündigung Rampenverkauf mit Showkochen

Am 5. September 2020 veranstalten wir einen weiteren Rampenverkauf mit Showkochen. An diesem Tag werden Küchenausstattungen und Ausstellungsstücke zu tollen Preisen angeboten. Und wissen Sie, was das Beste ist: Sie brauchen nicht einmal um den besten Preis zu feilschen.


Auf den Küchengeräten von V-ZUG und Elektrolux erhalten Sie einen einmaligen Rabatt von 60 % auf die Bruttopreise.

Anlass Rampenverkauf und Showkochen
Samstag, 5. September 2020, 9.00 bis 16.00 Uhr
Elektro Böhlen AG, Solothurnstrasse 23, 3322 Schönbühl-Urtenen

Hier können Sie den Flyer der Veranstaltung herunterladen.

Hier finden Sie alle Informationen zur Veranstaltung Rampenverkauf mit Showkochen und Degustation.

Quelle:

Textquelle: V-Zug

Bildquelle: V-Zug